所蔵一覧

概要

日本の食文化 3
麦・雑穀と芋
小川 直之 編
吉川弘文館
2019/08
9784642068383
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詳細

和洋区分
和書
登録番号 211027487
書名,巻次,叢書名 麦・雑穀と芋 日本の食文化 3
著者名 小川 直之 編
出版者 吉川弘文館
出版年月日 2019/08
分類記号1
596.08
著者記号 N77
副本記号 b-3
配架場所コード
02 3階(北区)
ページ ix,250,8p:挿図
サイズ 20cm
ISBN1 9784642068383
注記 参考文献あり
件名 BSH:食生活 NDLSH:麦 NDLSH:雑穀 NDLSH:芋
内容細目1 VT:麦雑穀と芋

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所蔵1 冊
  • 1
    書名,叢書名

    麦・雑穀と芋

    登録番号
    211027487
    分類記号1
    596.08
    著者記号
    N77
    副本記号
    b-3
    保管場所コード
    0001 一般書架(北区)
    配架場所コード
    02 3階(北区)