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概要

発酵はおいしい!
イラストで読む世界の発酵食品
ferment books 編 おの みさ 著
パイインターナショナル
2019/12
9784756251121
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

和洋区分
和書
登録番号 211027500
書名,巻次,叢書名 発酵はおいしい! イラストで読む世界の発酵食品
著者名 ferment books 編 おの みさ 著
出版者 パイインターナショナル
出版年月日 2019/12
分類記号1
588.51
著者記号 F21
配架場所コード
02 3階(北区)
ページ 187p
サイズ 24cm
ISBN1 9784756251121
注記 並列タイトル:The world of fermentation 発売元:パイインターナショナル
件名 NDLSH:発酵食品
内容細目1 TT:The world of fermentation

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