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概要
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増補改訂新版 食品ロスの経済学
農林統計出版
2020/06
9784897324258
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 登録番号 | 411006629 |
| 書名,巻次,叢書名 | 増補改訂新版 食品ロスの経済学 |
| 著者名 | 小林 富雄 著 |
| 出版者 | 農林統計出版 |
| 出版年月日 | 2020/06 |
| 分類記号1 | 611.3 |
| 著者記号 | Ko12 |
| 配架場所コード | 02 ３階（北区） |
| ﾍﾟｰｼﾞ | xvii,302p:挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 21cm |
| ISBN1 | 9784897324258 |
| 注記 | 参考文献:各章末 |
| 件名 | BSH:食糧 BSH:食生活 NDLSH:食料品 NDLSH:廃棄物 -- 日本 NDLSH:食品ロス |
| 内容細目1 | CL:The economics of food loss and waste |
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